By Ακριβή στοιχεία για την παρακολούθηση της διακίνησης του αιγοπρόβειου γάλακτος για σκοπούς ελέγχου της ποσότητας που χρησιμοποιείται στο χαλλούμι θα έχει το Τμήμα Γεωργίας από τον Οκτώβριο μέσα από την ανάπτυξη αυτόνομου συστήματος καταγραφής.
Ο έλεγχος θα γίνεται με δύο τρόπους. Οι τυροκόμοι θα δηλώνουν τις ποσότητες του αιγοπρόβειου γάλακτος που παραλαμβάνουν από τα βυτιοφόρα, ενώ και οι μεταφορείς θα κρατούν στοιχεία των ποσοτήτων γάλακτος που παραλαμβάνουν από τους αιγοπροβατοτρόφους.
Όσον αφορά τους αιγοπροβατοτρόφους που δεν παραδίδουν μέσω βυτιοφόρων, αλλά απευθείας στα τυροκομεία έχουν υποχρέωση σε καθημερινή βάση να αποστέλλουν στοιχεία στο Τμήμα Γεωργίας. Και πάλι οι δηλώσεις τους θα διασταυρώνονται με τις ποσότητες αιγοπρόβειου γάλακτος που παραλαμβάνουν τα τυροκομεία.
Αναγνωρίζοντας την ανάγκη για την καταγραφή και παρακολούθηση της διακίνησης νωπού γάλακτος και στο πλαίσιο της αντικατάστασης του πεπαλαιωμένου υφιστάμενου λογισμικού συστήματος για την καταχώρηση και επεξεργασία των στοιχείων διακίνησης, το οποίο έχει τεθεί εκτός λειτουργίας, το Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (ΥΓΑΑΠ), θεωρεί επιβεβλημένη την αναβάθμιση των συστημάτων αποστολής των δεδομένων που είναι εγκατεστημένα στα βυτιοφόρα μεταφοράς νωπού γάλακτος, έτσι ώστε αυτά να είναι συμβατά με το νέο λογισμικό σύστημα παρακολούθησης του γάλακτος που αναμένεται να τεθεί σε λειτουργία στις 2 Οκτωβρίου.
Προς το σκοπό αυτό το υπουργείο Γεωργίας προχώρησε στην έκδοση τριών διαταγμάτων. Το πρώτο αναφέρεται στις υποχρεώσεις των παραγωγών αιγινού ή/και πρόβειου γάλακτος.
Οι αιγοπροβατοτρόφοι έχουν υποχρέωση να υποβάλουν στην αρμόδια αρχή αίτηση για εγγραφή στο μητρώο παραγωγών γάλακτος. Εκτός από την κατοχή παραγωγικών ζώων (αιγών ή/και προβάτων) πρέπει να κατέχουν πιστοποιητικό καταχώρησης εγκατάστασης τροφίμων ζωικής προέλευσης σύμφωνα με τον περί Υγιεινής Παραγωγής Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης και Διάθεσής τους στην Αγορά.
Σύμφωνα με το διάταγμα οι παραγωγοί πρέπει να τηρούν αρχείο με τις χειρόγραφες και ηλεκτρονικές αποδείξεις που παραλαμβάνουν από τον συλλέκτη-μεταφορέα και τις αποδείξεις πληρωμής πρώτου αγοραστή για σκοπούς ελέγχου. Επισημαίνεται, ότι παραγωγοί που παραδίδουν νωπό γάλα σε εγκεκριμένο πρώτο αγοραστή εκτός του ηλεκτρονικού συστήματος των εγκεκριμένων, από την αρμόδια αρχή, συλλεκτών- μεταφορέων, υποχρεούνται να διαβιβάζουν σε ηλεκτρονική μορφή στην αρμόδια αρχή, ημερησίως την συνολική ποσότητα του εν λόγω γάλακτος, καθώς και να ενημερώνουν την αρμόδια αρχή για οποιεσδήποτε αλλαγές γίνονται στα στοιχεία ιδιοκτησίας της μονάδας τους.
Δεύτερο διάταγμα αφορά τις υποχρεώσεις πρώτου αγοραστή, δηλαδή των τυροκομείων. Συγκεκριμένα, ο πρώτος αγοραστής υποχρεούται πριν την αγορά οποιασδήποτε ποσότητας νωπού γάλακτος από παραγωγό, να υποβάλει αίτηση προς την αρμόδια αρχή, και να την ενημερώσει γραπτώς σχετικά με τους παραγωγούς και τους συλλέκτες- μεταφορείς με τους οποίους θα συνεργάζεται, τρεις μέρες πριν την έναρξη οποιασδήποτε παραλαβής, καθώς επίσης και οποιοδήποτε τερματισμό συνεργασίας με παραγωγούς και συλλέκτες-μεταφορείς.
Περαιτέρω, έχει υποχρέωση να διαβιβάζει στην αρμόδια αρχή σε ηλεκτρονική μορφή, μέσω συνδέσμου που θα του παραχωρηθεί από την αρμόδια αρχή, ημερησίως την συνολική ποσότητα νωπού γάλακτος, ανά τύπο, που του παραδόθηκε.
Το τρίτο διάταγμα αφορά τους συλλέκτες-μεταφορείς οι οποίοι πρέπει να υποβάλλουν στην αρμόδια αρχή αίτηση για μεταβίβαση κωδικού συλλέκτη-μεταφορέα.
Μέχρι τις 2 Οκτωβρίου 2024 που θα τεθεί σε ισχύ το σχετικό διάταγμα παραχωρείται στους μεταφορείς ενίσχυση ήσσονος σημασίας (de minimis), με στόχο την αναβάθμιση και αντικατάσταση ηλεκτρονικών συστημάτων αποστολής στοιχείων διακίνησης του γάλακτος στα βυτιοφόρα συλλεκτών-μεταφορέων νωπού γάλακτος. Το μέγιστο ποσό ενίσχυσης ανέρχεται στις €5.000 ανά βυτιοφόρο όχημα.
Πηγή: Philenews
