By Μικροί και μεγάλοι έμαθαν την τέχνη του χαλλουμιού στο 18ο εργαστήριο που διοργάνωσαν οι Μύλοι Χατζηγιώρκη στο Φρέναρος.
Το εργαστήρι διοργανώθηκε στο πλαίσιο των Βιωματικών Εργαστηρίων του Υφυπουργείου Τουρισμού.
Η κυρία Μαργαρίτα Ξέναρου ξεδίπλωσε την μαστορκάν και την πολυετή της πείρα και έλυσε όλες τις ερωτήσεις των συμμετεχόντων.
Στο τέλος του προγράμματος, οι συμμετέχοντες πήραν ένα πλεκτό σουβέρ-καρπούζι για να τους θυμίζει το Φρέναρος, τη γη του καρπουζιού και των παράγωγων του. Τα σουβέρ έχουν πλεχθεί από τα χέρια της εκπαιδεύτριας του εργαστηρίου, κυρίας Χρυσούλας Πετεινάρη. Το μέλι για το σερβίρισμα της αναρής δωρήθηκαν από το Μέλι -Κυπριακό Μέλι Μυροφόρα.
Μπορείτε να βρείτε πληροφορίες για τα υπόλοιπα εργαστήρια καθώς και για τους ντόπιους τεχνίτες και παραγωγούς μας στην σελίδα https://heartlandoflegends.com/ergastiria/?district=ΑΜΜΟΧΩΣΤΟΣ
