By Έχεις νιώσει ποτέ ότι βρίσκεσαι σε ένα μαγαζί που θέλεις να παραγγείλεις όλα του τα πιάτα, όταν τα βλέπεις να περνούν και να σερβίρονται στα διπλανά τραπέζια;
Αυτή την αίσθηση θα ζήσεις και θα ξαναζήσεις στο Ιστορικόν στον Άγιο Δομέτιο, όσες φορές και να το επισκεφτείς, μέχρι στο τέλος να τα δοκιμάσεις όλα… Πρόκειται άλλωστε για ένα ταβερνάκι που δεν κάνει έκπτωση στη γεύση και την ποιότητα ούτε στο τελευταίο του πιάτο.
Το Ταβερνείο Το Ιστορικόν λοιπόν, δημιουργήθηκε εδώ και περίπου 2 χρόνια, με μεράκι και αγάπη, από ανθρώπους που αγαπούν το καλό φαγητό, εξ ου και κατάφεραν να το κάνουν ορόσημο όχι μόνο στον Άγιο Δομέτιο αλλά και για όλη τη Λευκωσία. Οι πελάτες του κλείνουν τραπέζι -αρκετές μέρες προηγουμένως- από κάθε γωνιά για να βρεθούν σε έναν πανέμορφο, ζεστό χώρο που σε προϊδεάζει για τον παράδεισο των γεύσεων που θα ακολουθήσουν. Είτε καθίσεις στην καταπράσινη, φωτισμένη με τα ατμοσφαιρικά λαμπάκια, αυλή, είτε στο κουλτουριάρικο εσωτερικό του με τα καρό τραπεζομάντηλα και τα κάδρα στους τοίχους, θα σε γοητεύσει και θα σε κερδίσει μεμιάς.
Εδώ λοιπόν να ξέρεις ότι θα δοκιμάσεις μερακλίδικα μεζεδάκια αλλά και πιάτα ημέρας, βασισμένα πάντοτε σε παραδοσιακές συνταγές και την εποχικότητα των υλικών… Αυτό που ξεχωρίζει περισσότερο από όλα, είναι πως όλες οι πρώτες ύλες είναι ποιοτικές και προέρχονται από παραγωγούς κάθε γωνιάς του νησιού.
Το σήμα κατατεθέν του μαγαζιού είναι ο μεζές των 19 πιάτων που αν τον παραγγείλεις, θα τρελαθείς.
Βάλε στη μέση την ολόφρεσκια σαλάτα, χειροποίητο ταχίνι και χούμους από παντζάρι, αυθεντικό 100% πρόβειο χαλούμι, επικό λουκάνικο και μανιτάρι, μελιτζάνες με φέτα, καλοψημένα σουβλάκια και μυρωδάτη σεφταλιά. Το κεμπάπ γιαουρτλού δεν θα ξεχαστεί από κανέναν, ο τραχανοκεφτέςμε φρικασέ αλλά και η μοναδική κυπριακή καρμπονάρα με λουκάνικο και αθηαινίτικη αναρή, θα αποτελέσουν την αφορμή για να κανονίσεις να ξαναπάς. Τα άγρια κοκκινομανίταρα, οι σπιτικές ραβιόλες και τα παϊδάκια είναι πιάτα που επίσης πρέπει να δοκιμάσεις.
Πέρα από τον μεζέ, στο μενού του περιλαμβάνει ακόμα τίμιες μερίδες κρεατικών, ενώ εμπλουτίζεται και με μια σειρά από καλοφτιαγμένα πιάτα ημέρας που αξίζει να γευτείς, και που θα συμπληρώσουν ιδανικά τη γευστική σου εμπειρία.
Σημείωσε ακόμα ότι τις Κυριακές σου στρώνει το κυριακάτικο τραπέζι, σερβίροντας φαγητά κλασικά κι αγαπημένα, όπως σούβλα αρνί, κότσι, μακαρόνια του φούρνου, μουσακά, κόκορα κοκκινιστό με μακαρόνια και πολλά άλλα καινούρια πιάτα. Διαθέσιμο είναι και το κανονικό μενού της ταβέρνας, το οποίο επίσης προσφέρεται και τα κυριακάτικα μεσημέρια.
Την εμπειρία σου στο Ιστορικόν θα κλείσεις απολαμβάνοντας μερικά από τα καλύτερα σιροπιαστά της πόλης, τα οποία θα έρθουν στο τραπέζι σου κατευθείαν από το ζαχαροπλαστείο του Ιστορικού, το Αϊβαλιώτικο, το οποίο άνοιξε τις πόρτες του ακριβώς δίπλα στην ταβέρνα.
Η φιλοξενία, το εξαιρετικό περιβάλλον, το ποιοτικό φαγητό και η άριστη τιμολογιακή προσέγγιση θα κάνουν την επίσκεψή σου στο Ιστορικόν αξέχαστη!
(22780555) Μάρκου Δράκου 5, Άγιος Δομέτιος, 2369 Λευκωσία.
Κάνε κράτηση τηλεφωνικώς ή διαδικτυακά, μέσω της ιστοσελίδας (κλικ εδώ).
Facebook: Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Instagram: To Istorikon
