By 4 Απριλίου στο Ινστιτούτο Κύπρου θα παραουσιαστούν όσα έχουν γίνει μέχρι αυτή τη στιγμή για να κατστει πραγματικότητα το “Σήμα Τροόδους”
Το σήμα Τροόδους θα αποτελέσει χαρακτηριστικό γνώρισμα για τα Αγροτικά προιόντα που παράγονται στην περιοχή των βουνών και οι εμπνευστές του αισιοδοξούν ότι θα αποτελεί χαρακτηριστικό καλής ποιότητας .
Για να διασφαλίστεί η ποιότητα αυτή έχουν τεθεί προδιαγραφές που αφορούν τη διαδικασία καλιέργειας των προιόντων που θα φέρουν το σήμα οι οποίες αφορούν περιβαλοντολογικές κυρίως διαδικασίες παραγωγής των προιόντων.
Στόχος είναι η ενημέρωση των καταναλωτών ότι τα προιίοντα που φέρουν το σήμα έχουν παραχθεί στην περιοχή αλλά και ότι έχουν παραχθεί με στόχο την αυθεντικότητα της γεύσης και της σύστασης .
Η προσπάθεια η οποία στηρίζεται και από το Υπουργείο Γεωργίας βρίσκεται σε προχωρημένο στάσιο και αναμένεται να εισαχθεί στην αγορά τους επόμενους μήνες.
